ひまわり栽培は農業分野で重要な位置を占めており、Tanzania、South Africa、Argentina の各国で重要な役割を果たしています。タンザニアは世界のひまわり生産量上位10か国に入っており（世界生産の約2.4％）、約25万の小規模農家が栽培に従事しています。アルゼンチンは世界で4番目に大きなひまわり生産国で（2022年で約400万メートルトン）、南アフリカは種子でおおむね70万トン程度を生産しています。これらの生産量は相当量の食用油生産を支えており、アルゼンチンは年間で約500万メートルトンのひまわり種子を圧搾（クラッシュ）しており、タンザニアと南アフリカも国内および輸出需要に応えるために搾油・精製能力を拡大しています。三国のひまわり油はいずれもビタミンEや不飽和脂肪酸を豊富に含み、風味が軽く健康面でも評価されているため食品メーカーに好まれています。

タンザニア — 生産と輸出の拡大

タンザニアではひまわり油の生産と加工が着実に増加しています。2022年、タンザニアは未精製ひまわり油（HS 151211）を3,256.8トン（約765万米ドル相当）輸出しました。2023年の輸出量は約3,508.4トン（約651万米ドル相当）でした。主な輸出先はSwitzerland（2022年は約723万米ドルで群を抜いて最大）で、その他オランダ、米国、地域の近隣諸国へ少量が向かっています。（金額ベースでは、2023年にスイスがタンザニアのひまわり油輸出の約53％を占めました。）国内供給は依然として需要を下回っており、国内での食用油需要の約30〜45％しか満たせていないため、輸出業者は安定して増加する供給量を提供しています。タンザニアの油は非GMOで、日照に恵まれたアフリカの環境で持続可能に栽培されたとして訴求されることが多いです。国内には大型の近代的油脂工場が5か所と複数の精製所への投資がなされており、現在の圧搾能力は増加する種子収穫量を吸収できるため、原料油の安定供給が見込まれます。

南アフリカ — 地域供給国

南アフリカは成熟したひまわり油生産国で、確立された加工能力を有します。種子収穫量は約70万トンで、年間の原油（未精製油）生産は数十万トン規模と推定されます。ただし生産された油の大部分は国内消費に回されます。2022年、南アフリカは未精製ひまわり油を27,992.4トン（6,095万米ドル）輸出しましたが、2023年は大幅に減少して約2,780.7トン（428万米ドル）でした。輸出先の多くは周辺市場で、2023年の主な行き先はボツワナ（輸出の約40％）とナミビア（約38％）で、粗油と精製油の両方が含まれます。南アフリカ産の油は味にクセがなく品質が安定しているため地域市場で評価されています。2023年に粗油輸出は落ち込みましたが、同国は南部アフリカ地域にとって重要な供給源であり、近代的な搾油設備と精製所が安定生産を支えています。

アルゼンチン — 世界水準の生産力

アルゼンチンはひまわり油の世界的なリーダーです。2022年にアルゼンチンは未精製ひまわり油を722,304トン（11.51億米ドル）輸出し、2023年は818,911トン（8.0826億米ドル）を輸出しました。これらの数値により、アルゼンチンは2023年における世界の粗ひまわり油輸出国の上位（第3位）に位置しました。アルゼンチンの大規模農場と効率的な圧搾設備（2025/26年に種子生産を約530万メートルトンと見込む）により、非常に高い生産量が可能です。主要市場は欧州や中東諸国で、非GMOの高品質油が求められています。同国の潤沢な生産能力は大口の海外契約にも対応可能で、アルゼンチンの未精製ひまわり油は年間数十万トン単位で安定的に輸出され、金額ベースでも数億米ドル規模で取引されています。

世界的な需要

ひまわり油の需要は欧州やアジアを中心に世界的に増加しています。健康的かつコスト効果の高い植物油と見なされ、ビタミンEや不飽和脂肪酸を多く含み、風味が中立的で調理や食品加工に適しているためです。パーム油や他の植物油の価格変動がある中、輸入業者や食品メーカーは品質の安定したひまわり油へ注目しています。タンザニア、南アフリカ、アルゼンチンはいずれも肥沃な生育条件と確立された生産セクターを有し、高品質の未精製ひまわり油を提供できます。

行動喚起（Call to Action）

信頼できる未精製ひまわり油を求める輸入業者や食品企業は、タンザニア、南アフリカ、アルゼンチンの供給者を検討してください。これらの国は競争力のある価格、高い生産能力、そして多様な市場アクセスを提供します。供給契約やサンプル出荷については当社の輸出パートナーにご相談ください。貴社の生産ニーズに合った高品質なひまわり油の確保をお手伝いします。

当社について

Adalidda は世界中の輸入業者および製造業者に未精製ひまわり油を供給しています。最小バルク出荷は15,000MTからで、24,000L フレキシタンクに梱包して安全かつコスト効率の高い輸送を行います。競争力のある見積り、製品仕様（COA、仕様書）、および長期供給契約については営業チームまでお問い合わせください。

出典

2022～2023年の未精製ひまわり油に関する公式貿易・生産データ（UN Comtrade／WITS）、USDAおよび世界のひまわり種子・ひまわり油生産に関する市場レポート、栄養および市場関連情報。

Frontiers｜タンザニアにおける貯蔵ひまわり種子（Helianthus annuus）の種子伝染性真菌の発生状況と種子の発芽率および活力への影響
https://www.frontiersin.org/journals/sustainable-food-systems/articles/10.3389/fsufs.2025.1534929/full

ひまわり種子生産量が最も多い国トップ10
https://straitsresearch.com/statistic/countries-with-the-highest-sunflower-seed-production

apps.fas.usda.gov
https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Oilseeds%20and%20Products%20Update_Buenos%20Aires_Argentina_AR2025-0020

ひまわり油市場分析_04052011（2）
https://www.grainsa.co.za/upload/report_files/Sunflower-Oil-Market-Analysis_04052011-2.pdf

タンザニア｜未精製ひまわり油およびサフラワー油の国別輸出｜2022年｜データ
https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/ja/country/TZA/year/2022/tradeflow/Exports/partner/ALL/product/151211

未精製ひまわり油およびサフラワー油の国別輸出｜2023年
https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/ja/country/ALL/year/2023/tradeflow/Exports/partner/WLD/product/151211

タンザニア｜輸入・輸出｜世界｜ひまわり油、サフラワー油、綿実油｜金額（US$）および前年比成長率（％）｜2012～2023年
https://trendeconomy.com/data/h2/Tanzania/1512

未精製ひまわり油およびサフラワー油の国別輸出｜2022年
https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/ja/country/ALL/year/2022/tradeflow/Exports/partner/WLD/product/151211

南アフリカ｜輸入・輸出｜世界｜ひまわり油、サフラワー油、綿実油｜金額（US$）および前年比成長率（％）｜2012～2023年
https://trendeconomy.com/data/h2/SouthAfrica/1512